TRIBUNTRAVEL.COM - Gado-gado merupakan kuliner khas Betawi yang identik dengan hidangan sederhana.
Namun, terdapat satu gado-gado yang cukup legendaris dan punya cita rasa yang tidak biasa.
Ya, gado-gado tersebut adalah Gado-gado Direksi.
Lokasinya berada di Jl Pintu Besar Selatan II, No 16, Kelurahan Pinangsia, Kecamatan Tamansari, Jakarta Barat, Jakarta.
Dikatakan demikian karena Gado-gado Direksi ini sudah eksis sejak puluhan tahun.
Sehingga pamornya sudah cukup populer di berbagai kalangan masyarakat karena punya cita rasanya yang khas.
Melegenda Sejak 1967
Gado-gado Direksi diprakarsai pertama kali oleh Sie Man Tjau atau Sinta Dewi pada 1967.
Melansir Warta Kota, Sinta Dewi pada mulanya menjajakan gado-gado di di Gang Gloria, Pinangsia yang sekarang berubah jadi Jl Pintu Besar Selatan II.
Kemudian pada 1995 usaha gado-gado ini diturunkan pada Giok Lie yang merupakan saudaranya.
Baca juga: Kuliner Legendaris di Pasar Baru Jakarta Ini Tak Boleh Dilewatkan, Ada Cakwe hingga Soto Padang
Giok Lie kemudian menjadi generasi kedua yang meneruskan Gado-gado Direksi hingga masih eksis sampai sekarang.
Meski sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu, Giok Lie tetap mempertahankan pamor Gado-gado Direksi seakan tak lekang oleh zaman.
TONTON JUGA:
Langgaan Gus Dur hingga Megawati
Penamaan Gado-gado Direksi tentu sengaja disematkan para pelanggan bukan tanpa alasan.