Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2021

5 Kuliner Buka Puasa Khas Medan, dari Bubur Pedas hingga Toge Panyabungan

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Bubur Pedas Khas Melayu Deli yang menjadi ciri khas di Ramadan.

TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin mencoba kuliner berbeda untuk menu buka puasa?

Kamu bisa mencoba kuliner khas Medan.

Ada beragam kuliner khas Medan yang siap menggoda lidah.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 5 kuliner buka puasa khas Medan yang bisa kamu coba.

1. Pakat

Pakat merupakan makanan khas yang hanya dapat dijumpai di kota Medan selama bulan Ramadan.

Makanan ini terbuat dari bahan dasar rotan yang dibakar di atas tungku.

Setelah dibakar selama 1 jam, rotan tersebut dikupas dan diambil bagian dalamnya untuk disantap dengan kuah santan yang nikmat.

2. Bubur pedas

Salah satu kuliner yang cukup populer di Medan selama bulan Ramadan adalah bubur pedas.

Kuliner ini disediakan di Masjid Raya Al Mashun Medan untuk menu berbuka puasa.

Yang membuat bubur ini beda adalah ada puluhan jenis rempah yang diaduk di dalamnya.

Menariknya, makanan ini dibagikan secara gratis oleh pengurus masjid menjelang buka puasa.

3. Teri Medan

Kuliner selanjutnya yang cocok untuk menu buka puasa adalah teri Medan.

Halaman
12