Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2021

5 Kuliner Buka Puasa Khas Medan, dari Bubur Pedas hingga Toge Panyabungan

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Bubur Pedas Khas Melayu Deli yang menjadi ciri khas di Ramadan.

Teri medan yang memiliki kombinasi rasa asin dan pedas dapat dipadukan dengan berbagai jenis makanan seperti nasi, bubur, atau sayur-sayuran.

Makanan ini juga kerap dipadukan dengan tempe ataupun kacang-kacangan.

Kamu bisa menyantap teri Medan sebagai pelengkap makanan utama maupun camilan saat berbuka.

4. Sirup Martabe

Tak hanya makanan, Medan juga memiliki minuman khas yang cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa, yakni sirup martabe.

Sirup ini terbuat dari kombinasi buah markisa dan terong belanda.

Dengan perpaduan rasa asam dan manis, dijamin rasa dahaga akan segera hilang.

5. Toge Panyabungan

Tak hanya sirup martabe, ada pula toge panyabungan yang cocok untuk melepas dahaga saat berbuka puasa.

Minuman ini memiliki isi berupa lupis, pulut hitam, tape pulut, candil, cendol yang kemudian dicampur dengan santan dan juga gula aren.

Minuman ini cukup legendaris karena sudah ada sejak dulu kala dan masih digemari hingga kini.

Baca juga: 4 Hotel di Medan Ini Cocok Buat Staycation, Tempatnya Nyaman dan Berfasilitas Komplit

Baca juga: Cari Tempat Berburu Takjil di Medan? Coba Kunjungi 4 Warung Legendaris Ini

Baca juga: Uniknya Martabak Piring Murni, Kuliner Malam di Medan yang Dimasak Secara Tradisional

Baca juga: 4 Kuliner Khas India yang Bisa Kamu Jumpai di Medan, Ada Nasi Biryani hingga Samosa

Baca juga: Lezatnya Lontong Betawi Rika, Satu-satunya Lontong Betawi yang Hadir di Medan

(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)