Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan Es Tebu:
500 gram air tebu
2 sendok makan air jeruk nipis
100 gram gula pasir
300 ml air

Bahan Pelengkap:
600 ml air kelapa
150 gram kelapa keruk lebar
300 gram cendol
150 gram cincau hitam, dikeruk panjang
100 ml kental manis

Cara Membuat Es Tebu Cendol Cincau:

1. Aduk rata air tebu dan air jeruk nipis. Cetak di cetakan es batu. Bekukan.

2. Campur gula pasir dan air. Masak hingga mendidih. Dinginkan.

3. Campur air kelapa, air gula, kelapa, cendol, dan cincau. Aduk rata. Sajikan dengan es teh tebu beku.

4. Resep Es Cendol Susu Kedelai

Waktu: 30 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan Cendol:
100 gram tepung beras
30 gram tepung sagu
750 ml susu kedelai tawar
1 sendok teh garam

Bahan Sirup:
250 gram gula merah, disisir
250 ml air
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
3 buah nangka,463 dipotong 1x1 cm

Bahan Kuah Santan (rebus):
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan

Bahan Pelengkap:
250 gram cincau hitam, dipotong kotak
500 gram es serut