TRIBUNTRAVEL.COM - Memasuki puasa Ramadan hari pertama, seru rasanya jika berburu kuliner untuk buka puasa.

Ada banyak kuliner di Indonesia yang cocok sebagai menu buka puasa, termasuk kuliner khas Padang.

Kuliner khas Padang memang terkenal enak dan menggugah selera, jadi tak heran jika banyak yang suka dengan masakannya.

TribunTravel kali ini akan merekomendasikan kuliner khas Padang yang enak dan bisa kamu pilih sebagai menu buka puasa bareng keluarga di rumah.

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut kuliner khas Padang untuk buka puasa:

1. Dendeng Balado

Dendeng Balado adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu ditambahkan dengan bumbu sambal balado pedas.

Sebelum daging dendeng dicampur dengan bumbu, dendeng ditumbuk supaya bumbu sambal balado semakin meresap ke dalam serat-serat daging.

Perpaduan rasa pedas dan daging sapi ini mempunyai kenikmatan tersendiri bagi para pecinta kuliner.

2. Gulai Tunjang

Gulai Tunjang adalah makanan yang terbuat dari kulit kaki sapi lalu dimasak bersama kuah santan pedas.

Supaya aroma dari gulai ini menjadi kuat ditambahkan juga daun serai dan daun jeruk di dalam sajian ini.

Kuliner Minang yang satu ini biasanya disajikan dengan rendang, nasi hangat serta daun singkong dan sambal hijaunya.

3. Pangek Masin

Kuliner Padang tidak selalu identik dengan daging.