TRIBUNTRAVEL.COM - Masakan tumisan selama ini menjadi masakan andalan hampir semua orang.

Masakan tumis juga memiliki cita rasa khas yang menggugah selera.

Satu di antara bumbu yang seolah tak ketinggalan dari masakan tumis ini adalah kecap asin.

Selain menambah rasa gurih pada setiap masakan tumis, kecap asin juga bermanfaat memberikan aroma sedap dan lezat yang khas.

Namun, bagaimana jika kecap asin di rumah habis dan kamu akan memasak tumis?

Nah, kali ini TribunTravel akan merekomendasikan bumbu dapur pengganti kecap asin untuk masakan tumis.

Baca juga: Mengenal 5 Ragam Tape di Pasaran, dari Tape Singkong, Peuyeum hingga Tape Ketan Hitam

1. Kecap Inggris

Bumbu dapur pertama sebagai pengganti kecap asin ada kecap inggris.

Bumbu ini tak hanya bisa dimanfaatkan untuk bumbu masakan tumis tetapi juga bisa digunakan untuk bumbu masakan panggang dan bakar.

Untuk mendapatkan aroma dan rasa yang lebih sedap, tambahkan sedikit lada dan garam ke dalam kecap asin yang hendak dijadikan penyedap masakan.

2. Saus Tiram

Saus tiram memiliki cita rasa gurih dan aroma sedap.

Kamu cukup menambahkan sedikit saus tiram ke masakan tumis jika ingin mendapatkan masakan yang lebih lezat dan sedap.

Jangan lupa menambahkan bawang putih, lada dan garam secukupnya agar mendapatkan rasa masakan yang lebih nikmat.

3. Kaldu Sayuran Bubuk