Pempek Sambal khas Jambi buat menu buka puasa bisa dinikmati setelah makan nasi dan makanan berat lainnya.

3. Daging Masak Hitam khas Jambi buat menu buka puasa

Daging masak hitam khas Jambi dibuat  dari daging sapi yang diolah dengan beberapa bumbu serta rempah-rempah.

Bumbu-bumbu yang digunakan di antaranya adas minas, kecap, kayu manis, kelapa, jinten, dan pala bubuk.

Daging Masak Hitam khas Jambi untuk menu buka puasa sangat nikmat disantap dengan nasi hangat.

4. Kue Srikaya khas Jambi buat menu buka puasa

Kuliner khas Jambi untuk menu buka puasa selanjutnya adalah kue srikaya yang cukup populer.

Kue legendaris ini rasanya manis dan aromanya harum.

Meski namanya kue srikaya, kudapan manis khas Jambi buat menu buka puasa ini tidak memakai buah srikaya sebagai bahan pembuatnya.

Kue srikaya khas Jambi dibuat dari adonan tape dan santan.

Sementara aroma harumnya berasal dari daun pandan yang digunakan untuk memasak.

5. Gulai Tepek khas Jambi buat menu buka puasa

Sebagai masakan adat khas Jambi, Gulai Tepek sering disajikan dalam acara-acara khusus termasuk pernikahan dan acara keagamaan.

Kuliner tradisional Jambi ini merupakan perpaduan antara tepek ikan yang dipadukan dengan kuah gulai.

Selain disajikan saat hajatan, gulai tepek juga bisa disajikan sebagai menu buka puasa.