Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Rekomendasi Kuliner

Seblak, Bakmi Godog, dan 4 Kuliner Berkuah Khas Indonesia yang Pas Disantap saat Musim Hujan

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi seblak pedas yang pas disantap saat musim hujan.

Kuahnya yang gurih dan segar membuat siapa saja ketagihan.

Ada banyak jenis bakso yang bisa kamu coba di antaranya bakso halus, bakso urat hingga bakso mercon dengan isian cabai segar.

4. Soto Betawi

Soto Betawi Afung di Gang Gloria, Glodok, Pancoran, Jakarta Barat, berisi daging sapi, tomat, dan kentang. (Kompas.com/Silvita Agmasari)

Soto Betawi memang paling cocok disantap saat musim hujan.

Rasanya yang gurih berpadu dengan daging sapi bisa jadi salah satu santapan untuk menghangatkan tubuh.

Kuliner khas Indonesia ini biasanya disajikan bersama nasi putih, emping dan cabai ulek segar.

5. Sop Kambing

Kamu yang suka dengan olahan daging kambing, wajib coba santap sop kambing ketika musim hujan.

Kuahnya yang terbuat dari kaldu kambing dengan tambahan sayuran seperti tomat dan daun seledri membuat hidangan ini terasa lebih mantap.

6. Mi Gomak

Berikutnya ada mi gomak yang berasal dari Tanah Toba.

Mi dengan citarasa pedas ini memang cocok disantap saat musim hujan.

Untuk membuat mi gomak menggunakan bahan dari mi lidi yang direbus dan disiram dengan kuah pedas.

Kuah pedasnya ini terbuat dari cabai, lengkuas, andaliman dan bumbu pelengkap lainnya.

Kamu yang belum pernah merasakan andaliman, rasanya ini mirip dengan jeruk nipis yang terasa sangat kuat.

Halaman
123