TRIBUNTRAVEL.COM - Berbicara soal kuliner untuk menu buka puasa di bulan Ramadan seolah tidak pernah ada habisnya.
Ragam kuliner manis, gurih hingga menyegarkan menjadi buruan ketika menjelang waktu berbuka puasa.
Di Cirebon ada satu minuman khas yang patut untuk dicoba ketika buka puasa, namanya adalah es tawuran.
Baca juga: 5 Tempat Makan Tahu Gejrot Enak di Cirebon, Jajanan Pedas yang Murah Meriah
Tidak hanya namanya yang unik, minuman khas Cirebon ini juga punya rasa yang menyegarkan sehingga cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Es Tawuran sekilas isiannya tidak jauh berbeda dengan es campur pada umumnya.
Seporsi es tawuran terdiri dari serutan buah alpukat, timun suri, melon dan dicampur dengan kuah manis perpaduan santan, susu kental manis dan es batu.
Bedanya dengan es campur adalah minuman ini dilengkapi irisan jelly dan nata de coco lalu disajikan dalam batok kelapa.
Namun sayangnya, kini penggunaan batok kelapa sebagai wadah Es Tawuran semakin sulit ditemui.
Para pedagang beralih menggunakan gelas kaca atau gelas plastik untuk menyajikan Es Tawuran.
Es tawuran dapat dengan mudah ditemukan di Cirebon.
Salah satu warung yang menyediakan menu ini adalah Warung Es Tawuran yang terletak di Jalan Ir H. Juanda No 24, Battembat, Kecamatan Tengah Tani, Cirebon, Jawa Barat.
Selain Es Tawuran, di sekitar warung es ini dapat menemukan berbagai warung yang menjual makanan khas Cirebon lainnya seperti Empal Gentong, Empal Asem, hingga Nasi Lengko.
Ragam Kuliner Khas Cirebon
Berikut ragam kuliner khas Cirebon untuk menu buka puasa di bulan Ramadan:
1. Nasi jamblang