Lemang juga kerap dibungkus menggunakan daun pisang jadi aromanya sangat sedap dan khas.

3. Bubur Kampiun

Bubur Kampiun termasuk satu di antara menu takjil yang digemari banyak warga Sumatera saat Ramadan.

Selain manis dan legit, bubur kampiun juga kerap disajikan dengan berbagai isian yang melimpah.

Sesuai namanya bubur kampiun terdiri dari bubur sum-sum, kacang hijau, candil dan ketan hitam.

Setelah itu barulah diberi siraman kuah santan dan gula merah cair agar rasanya semakin nikmat.

4. Kue Prahu

Kue Prahu atau kue pedamaran merupakan satu di antara takjil yang sangat populer di Kota Jambi.

Sajian kue prahu terkenal memiliki cita rasa manis dan legit serta bertekstur sangat lembut.

Bahan baku dalam membuat kue prau di antaranya ada tepung beras, santan kelapa, dan gula merah.

Setelah itu adonan tersebut dibungkus wadah dari daun pisang yang dibentuk seperti perahu, lalu dikukus hingga matang.

5. Srikaya Telur

Menu takjil berbuka puasa khas Sumatera selanjutnya ada Srikaya Telur yang berasal dari Palembang.

Srikaya telur ini memiliki cita rasa manis dan bertekstur sangat lembut mirip seperti pudding.

Tekstur tersebut dihasilkan oleh adonan srikaya yang terbuat dari kuning telur ayam.