TRIBUNTRAVEL.COM - Setiap daerah di Indonesia memiliki beragam kuliner yang biasa tersaji di meja saat sarapan, termasuk bagi masyrakat Minang.

Kuliner khas Padang terkenal lezat dan kaya bumbu rempah.

Tak heran jika kuliner khas Minang terkenal di seluruh penjuru Nusantara.

Kali ini, TribunTravel akan mengulas beragam kuliner khas Minang yang biasa dijadikan menu sarapan.

Dilansir dari berbagai sumber, TribunTravel merangkum rekomendasi menu sarapan khas Padang yang bisa kamu nikmati.

1. Pical Sikai

Pical sikai adalah kuliner pecel khas Minang yang biasa menjadi sajian sarapan orang-orang Bukittinggi.

Pical sikai mirip dengan pecel Jawa yang memiliki beragam sayuran rebus yang kemudian disiram dengan kuah bumbu kacang.

Namun perbedaan antara pecel Jawa dan pecel sikai terletak di campuran sayuran rebusnya.

Pecel sikai berisi daun pucuk ubi, daun lobak singgalang dan jantung pisang lalu ditambah dengan mi kuning.

Semua bahan tersebut kemudian disiram denga bumbu kacang dan diberi kerupuk merah, kemudian disantap dengan potongan ketupat.

2. Bubur Kampiun

Bubur kampiun terdiri dari berbagai macam campuran bahan seperti ketan putih, bubur sumsum, ketan hitam, kolak pisang atau ubi, kacang hijau dan candil.

Semua bahan ini dicampur jadi satu menjadi sajian nikmat di pagi hari.

3. Katupek Gulai