TRIBUNTRAVEL.COM - Indonesia terkenal akan keragaman buburnya yang menggoda selera.

Jenis bubur bisa disesuai dengan kesukaan.

Jika kamu tipe orang yang tidak terlalu suka manis, bisa mencoba bubur gurih di Indonesia.

Bubur-bubur dalam daftar ini menawarkan rasa yang gurih dan pedas.

Cocok untuk menu buka puasa di rumah.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut deretan bubur gurih di Indonesia untuk menu buka puasa.

1. Bubur Tinutuan

Bubur khas Manado ini bisa jadi pilihan menu buka puasa yang menyehatkan.

Terbuat dari labu kuning yang dicampur dengan bayam, kangkung, kemangi, jagung, dan daun singkong.

Untuk semakin membuat lezat bubur tinutuan, biasanya disajikan dengan ikan cakalang dan sambal roa.

2. Bubur Pedas

Berbeda dari namanya, bubur ini tidak sepedas yang kamu kira.

Bubur pedas merupakan hidangan khas Singkawang yang bisa jadi pilihan menu buka puasa di rumah.

Bubur pedas terbuat dari beras yang ditumbuk halus.

Beras yang sudah ditumbuk kemudian dimasak dengan parutan kelapa sangrai, kaldu sapi, kangkung, pakis, dan daun kesum.