TRIBUNTRAVEL.COM - Jangan mengaku pecinta kuliner pedas kalau belum coba aneka camilan khas Garut, Jawa Barat ini.

Sebagai satu wilayah di Jawa Barat, Garut punya beragam jajanan berbahan dasar tepung aci bercita rasa super pedas.

Jajanan-janan pedas dari tepung aci khas Garut ini punya cita rasa gurih dan khas.

Mulai dari baso aci hingga cipak koceak, semua jajanan pedas ini wajib kamu coba saat berkunjung ke Garut.

Baca juga: Cicipi Pedasnya Cipak Koceak MZD, Camilan Khas Garut yang Lagi Viral

Lalu apa saja sih jajanan pedas khas Garus dari tepung aci tersebut? yuk, simak ulasan berikut ini.

1. Baso Aci

Baso aci khas Garut ini mungkin sudah tidak asing lagi bagi para pecinta kuliner pedas.

Sesuai namanya sajian khas garut ini terbuat dari tepung aci atau kanji yang dibentuk bulat-bulat kecil mirip seperti baso.

Sekilas baso aci khas Garut memang terlihat mirip dengan cimol khas Bandung.

Bedanya, baso aci biasanya disajikan dengan kuah bumbu yang gurih, berpaduan dengan bubuk cabai yang super pedas.

Menariknya lagi, baso aci juga kerap dihidangkan bersama ragam isian yang komplit.

Isian tersebut mulai dari cuanki lidah, ceker ayam, dan taburan pilus cikur khas Garut.

2. Cipak Koceak

Tak kalah ngehits dengan baso aci, baru-baru ini jajanan cipak kocek khas Garut juga menjadi viral dan populer.

Cipak merupakan singkatan kata dari 'aci dempak' atau cimol berbentuk gepeng dan 'koceak' diambil dari bahasa Sunda yang berarti teriak.