3. Mi Caluk

Salah satu kuliner yang wajib hadir di Aceh pada bulan Ramadan adalah mi caluk.

Kuliner khas Aceh ini terbuat dari mi tepung yang dicampur dengan bihun.

Cita rasa mi caluk semakin nikmati dengan campuran kacang merah rebus, kerupuk merah, tempe, jengkol, dan ditambah sambal kacang.

4. Sie ruboh

Sie ruboh merupakan kuliner khas Aceh yang sering muncul di bulan Ramadan atau hari raya.

Kuliner ini memiliki aroma cuka arena yang menjadi ciri khasnya.

Sie ruboh terdiri dari bahan dasar dari daging sapi atau kerbau, yang dipotong-potong kecil lalu dibumbui dengan berbagai rempah-rempah.

5. Kanji Rumbi

Makanan sejenis bubur ayam ini lazim dimasak di bulan Ramadan dan dibagi-bagikan kepada mereka yang berbuka puasa di masjid.

Masyarakat Aceh percaya bahwa mengonsumsi kanji rumbi di bulan Ramadan baik untuk kesehatan pencernaan.

Kanji rumbi biasanya disajikan dengan suwiran ayam atau udang sebagai pelengkapnya

6. Lemang

Lemang mudah ditemukan di daerah Aceh saat momen bulan Ramadan.

Makanan ini terbuat dari bahan dasar ketan yang dimasak dalam seruas bambu.