Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2021

Sering Muncul saat Ramadan, Ini 7 Kuliner Khas Aceh yang Cocok untuk Menu Buka Puasa

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Mi caluk, kuliner khas Aceh

TRIBUNTRAVEL.COM - Bulan Ramadan menjadi momen yang sangat dinantikan bagi masyarakat Aceh.

Sebab, kota yang dijuluki Serambi Mekkah tersebut memang terkenal lekat dengan ajaran islam.

Tak heran jika suasana bulan Ramadan terasa begitu kental di Aceh.

Menariknya, ada beragam kuliner khas Aceh yang bermunculan selama bulan Ramadan.

Baca juga: Selain Gethuk Goreng, 5 Kuliner Khas Purwokerto Ini Cocok Dibawa Pulang Sebagai Oleh-oleh

Dengan cita rasa khas yang lezat, deretan kuliner khas Aceh ini cocok untuk disantap sebagai menu buka puasa.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini rekomendasi 7 kuliner khas Aceh untuk menu buka puasa.

1. Ie Bu Peudah

Ie bu peudah merupakan bubur kanji yang menjadi resep turun temurun di Desa Beung Bak Jok, Kuta Baro, Aceh Besar.

Biasanya masyarakat sekitar akan memasak ie bu peudah secara bergotong royong pada siang menjelang waktu ashar.

Uniknya, ie bu peudah membutuhkan 44 jenis dedaunan atau rempah-rempah sebagai bahan utamanya.

Misalnya seperti daun peugaga, daun muling, cape, oen tahe, dan sebagainya.

2. Lambai

Kuliner khas Aceh selanjutnya yang bisa kamu jumpai saat bulan Ramadan adalah lambai.

Makanan ini hanya muncul saat Ramadan, lantaran bahan dasarnya menggunakan daun peugaga yang tak bisa tumbuh sepanjang tahun.

Makanan ini lezat dan mengenyangkan seperti lalapan yang sering kita jumpai di wilayah Jawa.

Halaman
123