3. Sate Kere Khas Solo untuk menu buka puasa

Sate kere terbilang sulit ditemui di luar Kota Solo.

Sate kere khas Solo terbuat dari bahan sederhana termasuk jeroan sapi, tempe gembus, tempe dan kikil.

Sate kere khas Solo pada dasarnya terbuat dari gembus sebagai pengganti daging.

Itulah sebabnya sate ini dinamai sate kere yang dalam Bahasa Jawa kere artinya 'miskin'.

Sate kere dihidangkan dengan bumbu kacang digiling halus bercitarasa manis.

4. Sate Maranggi Khas Purwakarta untuk menu buka puasa

Bicara soal sate khas berbagai daerah di Indonesia buat menu buka puasa, tentu tidak bisa melewatkan kelezatan sate maranggi khas Purwakarta.

Sate maranggi terbuat dari daging sapi yang diberi bumbu dari aneka rempah, kemudian dibakar hingga dan bumbunya meresap.

Uniknya, sate maranggi biasanya tidak boleh terdiri lebih dari 3 potong dalam satu tusuk sate.

5. Sate Lilit Khas Bali untuk menu buka puasa

Berbeda dengan olahan sate di Pulau Jawa yang memakai bumbu kacang dan identik dengan rasa manis, sate khas Bali cenderung bercitarasa gurih dengan aroma rempah kuat.

Sate lilit khas Bali terbuat dari fillet ikan yang digiling, dicampur aneka bumbu rempah, dicetak pada tusukan (biasanya mengguanakan batang serai) lalu dibakar.

Biasanya sate lilit khas Bali dihidangkan dengan plecing kangkung.

Aroma rempah dan gurihnya ikan dalam olahan sate lilit khas Bali semakin menambah selera makan saat tiba waktu buka puasa.

Baca juga: 7 Kuliner Khas Tegal untuk Buka Puasa, dari Tahu Aci hingga Nasi Ponggol yang Mengenyangkan

Baca juga: 7 Bubur Manis untuk Buka Puasa, Ada Bubur Sumsum hingga Bubur Ketan Hitam

Baca juga: 5 Kuliner Khas Bali Ini Cocok Buat Menu Buka Puasa Ramadan, Ada Tipat Blayag hingga Serombotan

Baca juga: Dendeng Balado dan 5 Olahan Daging Sapi Khas Sumatera Barat untuk Menu Buka Puasa

Baca juga: 5 Camilan Manis Ini Cocok untuk Menu Buka Puasa, Ada Crepes Kurma yang Menggoda Selera

Baca juga artikel lain yang mengulas berbagai kuliner lezat untuk menu buka puasa di sini

(TribunTravel.com/tyas)