TRIBUNTRAVEL.COM - Kuliner Betawi memiliki cita rasa yang lezat dan beragam.
Terlebih saat bulan Ramadan, kuliner Betawi bisa menjadi pilihan untuk menu buka puasa.
Kebanyakan kuliner Betawi mudah ditemukan di Jakarta dan sejumlah kawasan di sekitar Jakarta.
Berikut TribunTravel merangkum 6 kuliner Betawi di Jakarta untuk menu buka puasa:
Baca juga: 5 Bakso Enak di Jakarta, Ada Bakso Rusuk Samanhudi yang Terkenal dengan Iga Rusuknya
1. Es selendang mayang
Terbayang segar dan manisnya es selendang mayang?
Es selendang mayang terbuat dari adonan tepung sagu dan tepung beras yang berwarna-warni.
Mirip agar-agar, adonan yang telah matang kemudian disajikan dengan santan dan es serut.
2. Putu mayang
Putu mayang merupakan kudapan yang terbuat dari tepung kanji atau tepung beras.
Dibentuk menyerupai mi, putu mayang memiliki warna putih, hijau, dan merah muda.
Makanan ini disajikan kuah santan dan gula merah.
3. Soto Betawi
Untuk menu buka puasa, silakan mencicipi soto Betawi yang berkuah santan kental.
Soto Betawi berupa nasi, bihun, tauge, dan kubis, yang disiram dengan kuah santan.