TRIBUNTRAVEL.COM - Kamu pasti sudah tidak asing dengan soto.

Kuliner berkuah khas Nusantara ini bisa jadi pilihan yang sempurna untuk menu sahur.

Selain kuahnya yang hangat, isian soto juga beragam dan mengenyangkan.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut deretan soto khas Nusantara yang bisa dijadikan menu sahur di bulan Ramadan.

1. Soto Betawi

Soto Betawi merupakan satu kuliner berkuah yang cocok dijadikan menu sahur.

Soto Betawi memiliki kuah yang kental dan gurih.

Kuahnya terbuat dari santan atau susu. pala, cengkeh dan kapulaga.

Isian yang digunakan dalam Soto Betawi biasanya irisan daging dan jeroan sapi.

Soto Betawi paling nikmat dimakan dengan nasi hangat.

2. Soto Medan

Hampir serupa dengan Soto Betawi, Soto Medan juga menggunakan kuah santan

Soto Medan biasanya berisi daging sapi, daging ayam atau udang, tauge dan bihun.

Soto Medan semakin nikmat dengan penambahan perkedel kentang, tomat segar, telur, dan emping.

3. Soto Padang