TRIBUNTARVEL.COM - Ada beragam kue tradisional di Indonesia yang cocok disajikan untuk menu takjil buka puasa termasuk di Jambi.
Mulai dari Kue Muso, Kue Padamaran hingga Kue Kubang Boyo yang menggiurkan.
Deretan kue tradisional khas Jambi ini sering dijajakan saat bulan Ramadan dan menjadi takjil favorit para wisatawan.
Dilansir TribunTravel dari berbagi sumber, berikut kue tradisional khas Jambi yang sering dijajakan untuk takjil buka puasa.
Baca juga: 5 Kreasi Teh untuk Menu Buka Puasa yang Segar dan Sehat, Coba Teh Mint untuk Menyegarkan Nafas
1. Kue Muso
Kue Muso terlihat seperti kue pie, namun bagian luar Kue Muso merupakan cokelat padat berbentuk mangkok.
Isian untuk Kue Muso terdiri dari campuran tepung terigu, tepung ketan, minyak sayur, pandan, suji, air, telur, gula, garam, dan vanili.
Cita rasa dari Kue Muso begitu manis dan legit.
Kue Muso juga sering dikonsumsi saat bulan Ramadan sebagai takjil khas warga Jambi.
2. Kue Padamaran
Kue Padamaran terbilang cukup simpel karena hanya menggunakan bahan, seperti tepung beras, santan, dan gula merah.
Gula merah biasanya dijadikan sebagai lapisan dasar kemudian dituangkan kembali di bagian atas Kue Padamaran.
Kue Padamaran ini memiliki warna hijau karena hasil dari pemakaian daun suji.
Kue Padamaran merupakan kue khas Jambi yang paling populer saat bulan Ramadan.
3. Kue Kubang Boyo