TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin menu takjil buka puasa yang berbeda Ramadan tahun ini?

Mengapa tidak mencoba desert khas India.

Selain bentuknya yang beragam, desert khas India ini juga memiliki rasa yang pas dengan lidah orang Indonesia.

Dilansir TribunTravel dari laman tasteatlas, berikut deretan desert khas India untuk menu takjil buka puasa.

1. Barfi

Bagi kamu penyuka makanan manis wajib mencoba barfi

Barfi merupakan desert khas India yang terbuat dari susu kental dan gula.

Kedua bahan tadi dimasak dalam wajan besar sampai mengental.

Untuk menambah citarasa, barfi biasanya ditambah dengan buah-buahan atau kacang-kacangan.

Barfi cocok dinikmati bersama dengan teh atau kopi hangat.

2. Laddu

Desert tradisional khas India ini terbuat dari tepung yang dicampur dengan gula dan mentega.

Olahan kemudian dibentuk menjadi bola-bola.

Untuk membuat laddu semakin enak, bisa ditambahkan potongan kacang arab, atau kelapa.

Jika suka rasa yang lebih manis bisa ditambahkan dengan buah kering.