Sedangkan Robusta menjadi tanaman kopi dengan karakteristik ketahanan yang lebih baik dan penyebarannya yang luas menjadikan harganya bahkan setengah dibawah harga Arabika.

4. Bentuk

Bentuk biji Arabika akan lebih lonjong dan panjang.

Sedangkan untuk Robusta memiliki bentuk biji yang lebih bulat dan utuh.

5. Penyebaran biji kopi

Penyebaran kopi sebanyak 75% diisi oleh Arabika dan 25% diisi oleh Robusta.

Negara-negara seperti Brasil dan Ethiopia didominasi dengan Arabika yang kaya akan karakteristik rasa buah di dalamnya.

Sedangkan Robusta banyak ditemukan di Vietnam dan Indonesia.

6. Kandungan gula dan lemak

Lemak dan gula yang terkandung juga menjadi faktor mengapa banyak orang lebih memilih rasa yang dihasilkan oleh kopi Arabika.

Arabika memiliki kandungan yang jauh lebih tinggi yaitu 6-9% gula dan 15-17% lemak.

Sedangkan, Robusta mengandung 3-7% gula dan 10-11,5% lemak.

Baca juga: 6 Seduhan Kopi Khas Aceh, Ada Kopi Sanger hingga Kopi Khop yang Menghangatkan

Baca juga: Perbedaan Kopitiam dengan Kafe Kopi, Termasuk Jenis Kopi dan Nama Hidangan yang Unik

Baca juga: Masih Tetap Eksis, ini 5 Kedai Kopi Legendaris di Pekanbaru Ini Wajib Coba

Baca juga: TRAVEL UPDATE: Bis Kota, Kopi Legendaris Asal Jatinegara yang Berdiri Sejak 1939

Baca juga: Berkunjung ke Waroeng Kopi Ake, Kedai Kopi Tertua di Belitung Sejak 1921

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)

Baca selengkapnya soal kopi bisa klik di sini