TRIBUNTRAVEL.COM - Berbuka puasa memang paling enak menyeruput minuman yang segar-segar.

Ada banyak sajian minuman segar di Indonesia yang cocok sebagai menu buka puasa seperti berbagai es khas Kalimantan.

Tidak hanya segar, es khas Kalimantan ini juga terbilang sangat unik dan belum tentu bisa kamu dapat di tempat lain.

Jadi akan memberikan sensasi tersendiri apalagi meminumnya saat berbuka puasa.

Baca juga: Cicipi Segarnya Es Khas Nusantara, Bisa Untuk Lepas Dahaga Saat Berbuka Puasa

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut 5 es khas Kalimantan yang cocok untuk menu buka puasa.

1. Che Hun Tiau, Pontianak

Jika ingin mencoba sajian es khas daerah yang tidak biasa maka kamu bisa mencicipi Che Hun tiau.

Che Hun Tiau merupakan mimuman khas Pontianak hasil akulturasi budaya lokal dan Tionhoa.

Dalam bahasa Tio Ciu, 'ce' artinya adalah ubi, 'hun' berarti tepung dan 'tiaw' atau 'tiau' artinya balok memanjang seperti mie, sedangkan 'che' adalah hijau.

TONTON JUGA:

Jadi secara tidak langsung che hun tiau adalah cendol tradisional khas masyarakat Tionghoa

Selain cendol, che hun tiau juga berisikan ketan hitam, cincau, kacang merah, kuah santan, gula merah, dan bongko.

2. Es Jagung, Kalimantan Tengah

Jika jagung biasanya disajikan sebagai makanan di Kalimantan Tengah justru jadi minuman yang menyegarkan.

Es Jagung khas Kalimantan Tengah ini terbuat dari jagung manis yang masih muda.