TRIBUNTRAVEL.COM - Bakso menjadi hidangan favorit semua kalangan yang bisa disantap kapan saja dan di mana saja.
Bahkan penjualnya bisa kamu ditemukan di beberapa tempat di Indonesia.
Mulai dari bakso bakar hingga bakso goreng yang menggiurkan.
Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut sajian olahan dari bakso yang wajib kamu coba.
Baca juga: 6 Kuliner Tradisional Olahan Ketan Hitam Ini Cocok Buat Oleh-oleh, Ada Katirisala hingga Kue Getas
1. Bakso Bakar
Siapa yang tidak suka bakso bakar pedas manis seperti yang dijual di pinggir jalan?
Bakso bakar yang pedas, berpadu dengan manisnya kecap dan saus tomat, begitu menggoda.
Bakso Bakar ini juga banyak disukai oleh wisatawan asing maupun lokal.
2. Bakso Goreng
Jika bosan dengan santapan kuah, maka ganti dengan kreasi bakso yang digoreng.
Rasanya yang gurih dengan tekstur krispinya ini sangat cocok dijadikan sebagai camilan maupun sebagai lauk.
Untuk membuatnya, siapkan wadah, lalu masukkan semua bahan yang diperlukan seperti daging sapi giling, tepung sagu, tepung terigu, wortel, putih telur daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk dan merica.
Campurkan semua bahan hingga rata.
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil lalu goreng hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.
3. Pangsit Bakso
Bakso yang biasa disajikan dalam bentuk bulat, kini justru diolah menjadi isian pangsit.
Tekstur kulit pangsit yang renyah sangat cocok berpadu dengan isian bakso daging sapi.
Jika sulit mencari isian daging sapi, sebagai alternatifnya kita bisa menggunakan daging ayam atau udang.
Jangan lupa sediakan cocolan saus sambal agar rasanya semakin lezat.
4. Sop Bakso
Sop menjadi satu hidangan yang paling banyak dipilih sebagai menu makanan sehari-hari.
Supaya sop yang kamu buat tidak monoton, maka coba gunakan bakso sapi.
Tambahkan juga beberapa isian lainnya seperti makaroni, jagung pipil, kentang dan aneka sayuran untuk menghasilkan sumber karbohidrat bagi tubuh.
5. Bakso Mercon
Bakso mercon memang sedang digandrungi banyak orang.
Perpaduan bakso dengan cabai halus yang dimasak bikin sajian bakso jadi semakin pedas dan nikmat.
6. Rica-Rica Bakso
Tak hanya dengan bahan dasar ayam atau daging, rica-rica bisa dibuat dengan bahan dasar bakso.
Perpaduan bumbu khas rica-rica dengan bakso membuat sajian bakso semakin nikmat dan banyak menjadi favorit semua kalangan.
Baca juga: Ragam Olahan Telur Khas Nusantara, Ada Rendang Talua hingga Cager Telur, Mana Favoritmu?
Baca juga: 5 Olahan Daun Singkong Khas Nusantara, Ada Buntil hingga Kalumpe, Pernah Coba?
Baca juga: Ragam Kreasi Olahan Kurma untuk Sajian Bulan Ramadan, Bisa Jadi Takjil dan Menu Sahur
Baca juga: 5 Olahan Sate Khas Bali, Ada Sate Plecing hingga Sate Kakul yang Berbahan Dasar Daging Siput
Baca juga: 6 Olahan Mi dari Tepung Terigu, Ada Mi Kuning Hingga Misoa yang Menggiurkan
(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)