Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Selain Soto dan Nasi Uduk, 5 Kuliner Khas Betawi Ini Juga Cocok Buat Menu Sarapan di Rumah

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Seporsi Nasi Ulam Misjaya ini menggunakan bubuk kacang, lalu bihun, kerupuk merah, emping, dan daun kemangi. Setelah itu diguyur kuah semur berbumbu sebelum diberi aneka lauk.

Selain teksturnya lembut, Kue Cucur memiliki rasa gurih dan manis.

Bagian tepi Kue Cucur memiliki tekstur renyah dan rasanya cenderung gurih.

3. Nasi Uduk

Nasi Uduk disajikan dengan isian lauk yang lengkap dan cukup membuatmu kenyang saat pagi.

Mulai dari sambal goreng ati, perkedel, ayam goreng, telur dadar iris, hingga kerupuk sebagai pelengkap.

Ciri Nasi Uduk sendiri memiliki rasa gurih karena dimasak dengan dicampur air santan, daun salam, daun jeruk, serai, dan laos.

Nasi Uduk lebih enak dinikmati dengan tambahan lalapan sayuran, seperti daun kemangi, selada, kacang panjang, atau mentimun.

4. Semur Jengkol

Semur Jengkol merupakan kuliner khas Betawi yang sering dinikmati sebagai menu sarapan atau makan siang.

Biasanya, Semur Jengkol dimasak bumbu cokelat hingga rasanya manis.

Atau jika suka pedas bisa menambahkan dengan sedikit potongan cabai rawit di dalamnya.

Bisanya, Semur Jengkol disajikan dengan nasi putih hangat atau nasi uduk.

5. Gado-gado

Bagi kamu yang ingin mengurangi konsumsi nasi saat pagi hari, Gado-gado menjadi pilihan tepat untuk menu sarapan.

Selain mengenyangkan, Gado-gado terbuat dari sayuran yang bisa memberimu banyak vitamin dan gizi.

Halaman
123