Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2021

7 Kuliner Tradisional yang Cuma Ada saat Ramadan, Pernah Coba Kicak?

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kicak

Kuliner ini cuma bisa kamu temukan selama bulan Puasa.

3. Kicak, Yogyakarta

(kompasiana.com)

6 Tips Liburan Saat Bulan Puasa, Pilih Destinasi Ramah Muslim hingga Biasakan Sahur

Kicak terbuat dari beras ketan yang dicampur daging kelapa muda dan nangka yang diparut.

Rasa manis dan gurih pada kicak cocok sebagai hidangan takjil selama bulan Puasa.

4. Bongko Kopyor, Gresik

Bongko Kopyor, kuliner khas Ramadan (Instagram/ @merinafirlana)

Jangan Sampai Dehidrasi, Ini Waktu Terbaik untuk Minum 8 Gelas Air Putih Per Hari Saat Bulan Puasa

Kuliner khas Gresik ini terbuat dari tepung terigu, pisang, daging kelapa, santan, nangka dan roti,

Semua bahan tadi dibungkus menggunakan pisang,

Tak hanya rasanya yang enak, Bongko Kopyor juga diyakini mampu mengembalikan energi yang hilang selama bulan Puasa.

5. Bingka, Banjarmasin, Kalimantan Selata

Kue ini merupakan kue khas di Kalimantan Selatan.

Biasanya, bingka berbentuk bunga.

Bingka terbuat dari campuran tepung, telur, gula, kentang tumbuh, dan santan.

6. Sotong Pangkong, Pontianak

Sotong yang ditata sedemikian rupa yang ditawarkan kepada pembeli sesuai dengan harga dan ukuran masing-masing. (KOMPAS.COM/YOHANES KURNIA IRAWAN)

Sotong Pangkong terbuat dari sotong (cumi-cumi) yang dikeringkan dan dipanggang sampai renyah.

Setelah dipanggang, cumi-cumi ditumbuk menggunakan palu sampai tipis.

Halaman
123