Puding kurma memiliki tekstur yang lembut dan sedikit kenyal tentunya akan sangat cocok sebagai takjil untuk berbuka puasa.
Cara membuatnyapun cukup mudah, kamu cukup membutuhkan bubuk agar-agar, susu cair dan bahan puding pada umumnya.
Agar tidak bosan, kamu juga bisa memberikan tambahan perasa lain pada puding kurma seperti jahe atau kopi.
3. Teh Kurma
Tidak hanya disantap sebagai menu makanan, rupanya kurma juga bisa diolah jadi teh.
Teh kurma ini bisa disajikan dalam keadaan hangat maupun dengan tambahan es batu.
Tentu saja sajian teh kurma ini cocok saat Ramadan baik untuk berbuka puasa atau saat sahur.
Untuk cara membuatnya, kamu cukup menyeduh kurma dengan aneka rempah dan tambahan gula jika perlu.
Rempah yang bisa kamu pakai di antaranya seperti jahe, serai hingga daun pandan.
4. Sop Buah Kurma
Kreasi olahan kurma yang bisa kamu coba selain menu di atas ada sop buah kurma.
Tentunya menu sop buah kurma sangat cocok untuk berbuka puasa karena berisikan aneke buah.
Kamu bisa mengunakan campuran buah lokal seperti blewah, melon, semangka dan lain sebagainya untuk dikombinasikan dengan kurma.
Selain buah, isian lainyang dapat kamu tambahkan juga bisa berupa nata de coco, kolang-kaling atau biji selasih.
Tak lupa diberi tambahan susu, sirup dan es batu agar semakin segar dan mantap.