Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2021

Sotong Pangkong, Kuliner Khas Pontianak yang Jadi Favorit saat Bulan Ramadan

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Sotong Pangkong, kuliner khas Pontianak

Biasanya, para pembeli sotong pangkong di sepanjang Jalan Merdeka akan menikmati makanan ini sambil duduk lesehan beralaskan karpet atau tikar.

Selain menjadi primadona saat bulan Ramadhan oleh masyarakat Pontianak, sotong pangkong juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para pelancong yang penasaran dengan cita rasa kuliner tersebut.

Es Pisang Ijo, Kuliner Legendaris Khas Makassar yang Sering Dicari saat Ramadan

Sebentar lagi umat muslim di seluruh dunia akan menyambut bulan Ramadan.

Ramadan tak hanya identik dengan wisata religi saja, melainkan juga kuliner khas yang sering diburu sebagai menu buka puasa.

Berburu takjil buka puasa kini bisa dilakukan di seluruh wilayah Indonesia, tak terkecuali di Makassar.

Sudah tahu belum kalau Kota Makassar punya beragam kuliner legendaris yang populer di bulan Ramadan?

Satu di antaranya adalah Es Pisang Ijo.

Sesuai dengan namanya, Es Pisang Ijo terbuat dari bahan utama yaitu buah pisang.

Namun bukan berarti buah yang digunakan adalah pisang mentah, melainkan buah pisang yang sudah matang.

Ilustrasi es pisang ijo khas Makassar untuk menu buka puasa (Flickr.com/byun imha sparkyu)

Penyajian Es Pisang Ijo ini pun cukup unik dan berbeda dari es buah pada umumnya.

Di mana buah pisang akan dipotong ukuran kecil dan dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Tak hanya dengan susu dan sirup saja, Es Pisang Ijo ini juga disajikan bersamaan dengan bubur sumsum dan serutan es batu yang membuatnya semakin segar.

Es Pisang Ijo ini mudah sekali dijumpai saat bulan Ramadan di Makassar.

Bukan di Makassar saja, kini hampir di seluruh wilayah Indonesia termasuk Pulau Jawa sudah banyak pedagang yang menjual Es Pisang Ijo.

Halaman
123