Kalau mau lebih cepat matang, taruh apel atau pisang yang sudah matang di samping mangga yang ada di dalam kantong kertas atau di dalam bungkusan koran.

Dengan begitu maka akan meningkatkan jumlah etilen, sehingga mangga lebih cepat lagi matangnya.

3. Menyimpan buah mangga di dalam beras

Menyimpan buah mangga di dalam beras sudah sering dilakukan orang-orang pada zaman dahulu.

Cara ini cukup mudah yaitu mengubur buah mangga di dalam kumplan beras.

Mengubur mangga di dalam beras dapat membuat buah mangga terhalang dari sinar matahari dan membuatnya tetap hangat.

Setelah beberapa hari kamu bisa cek kembali mangga maka dijamin mangga sudah matang.

4. Mencampur mangga muda dengan mangga yang sudah matang

Mencampur mangga yang masih muda dengan mangga yang sudah matang dipercaya dapat mempercepat kematangan mangga muda.

Hal ini bukanlah mitos melainkan ada reaksi kimia antara mangga muda dan mangga yang sudah matang.

Jika mangga muda dan mangga yang sudah matang disimpan dalam tempat yang sama makan akan terjadi oksidasi.

Oksidasi dapat membuat mangga yang lebih muda menjadi matang.

Akan tetapi jangan terlalu lama menyimpan mangga yang sudah matang karena akan membuat mangga matang menjadi mangga busuk.

5. Letakkan mangga pada area yang gelap

Kalau tidak sabar menunggu beberapa hari, maka letakkan mangga pada area yang gelap dan tertutup rapat.