Meskipun namanya sate kere, tapi makanan ini mempunyai citarasa yang luar biasa.

Disebut sate kere karena bahan dasar makanan ini berasal dari tempe gembus dan jeroan sapi.

Cara memasak serta penyajiannya sama seperti sate pada umumnya lengkap dengan sambal kacang dan lontong.

4. Brambang Asem

Jika ingin mencoba makanan tradisional khas Solo, kamu wajib mencicipi brambang asem.

Brambang asem merupakan makanan yang terbuat dari daun ubi jalar yang direbus, beraroma bawang merah dengan rasa pedas.

Biasanya masyarakat Solo menyantap makanan ini dengan tempe gembus.

5. Serabi Notosuman

Serabi Notosuman merupakan kuliner khas Solo yang sudah ada sejak 1920-an.

Hingga kini, cita rasa manis dan lembut dengan santan yang kuat di mulut masih dipertahankan.

Cara pembuatan serabi ini pun masih amat tradisional, dengan menggunakan tungku-tungku yang dipanaskan dengan api dari arang.

Paduan santan, susu, dan gulanya memberikan cita rasa manis yang begitu khas, terlebih jika disantap selagi hangat.

6. Timlo

Kurang lengkap rasanya berlibur ke Solo tanpa mencoba kelezatan timlo.

Timlo sekilas seperti sup, namun ada pula yang mengatakan jika makanan ini merupakan gabungan dari sup dan soto.