TRIBUNTRAVEL.COM - Berbicara Kota Solo, tentu identik dengan sajian makanan khas yang ada di kota tersebut.
Tak dipungkiri lagi, kuliner khas Solo ini menjadi daya tarik utama bagi wisatawan yang berkunjung.
Selian rasanya yang lezat, kuliner khas Solo juga terkenal dengan harga yang cukup terjangkau.
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini rekomendasi 8 kuliner khas Solo yang bisa kamu cicipi.
Baca juga: Terkenal Enak, Ini 8 Kuliner Khas Cirebon yang Patut Dicoba
1. Sate Buntel
Kuliner khas Solo yang satu ini tentu sudah sangat populer di kalangan wisatawan.
Meski sama-sama menggunakan daging sapi dan kambing, namun sate buntel sangat berbeda dengan jenis sate lain di Indonesia.
Pertama, daging sapi atau domba yang sudah dicincang diberi bumbu berupa bawang merah, bawang putih, jahe, dan jintan.
Kemudian, sate dibungkus dalam kantung lemak sapi sebelum akhirnya ditusuk dan dibakar.
2. Tengkleng
Kuliner khas Solo selanjutnya yang wajib kamu coba adalah Tengkleng.
Masakan yang mirip dengan gulai tersebut memiliki kuah yang lebih cair dan berisi tulang kambing dengan sedikit daging yang melekat.
Tengkleng memiliki cita rasa gurih dan pedas sehingga membuat kita semakin nikmat ketika mencicipinya.
3. Sate Kere
Salah satu kuliner khas Solo yang sangat digemari adalah sate kere.