4. Soto Reksa
Jika biasanya soto disajikan di mangkuk, di Soto Reksa menunya berada di piring.
Reksa sebenarnya adalah nama bioskop legendaris di Kota Salatiga yang berada di Jalan Jendral Sudirman yang saat ini sudah tutup.
Karena berada dalam satu kompleks, maka soto daging berkuah santan ini juga dikenal dengan nama Soto Reksa.
5. Soto Pak Iket
Soto Iket berada di kompleks Terminal Tingkir Salatiga.
Sebagai pelengkap, tempe goreng adalah pilihan yang cocok dilahap bersama soto.
6. Soto Esto
Esto tak hanya dikenal karena melayani transportasi dengan trayek Salatiga-Ambarawa.
Karena meski saat ini bus tersebut sudah tak lagi beroperasi, ada Soto Esto yang menjadi jujugan penggemar kuliner.
Awalnya soto ini dijual di garasi Esto yang berada di Jalan Langensuko, tetapi sekarang berpindah sekitar 100 meter dari tempat lama.
Baca juga: 5 Tempat Sarapan Enak dan Murah di Malang, Cobain Orem-orem Arema yang Legendaris
Baca juga: 5 Bubur Ayam Bandung Buat Sarapan, Ada Buryam Gibbas dengan Topping Suwiran Ayam Melimpah
Baca juga: 6 Kuliner Enak di Surabaya untuk Sarapan, Ada Nasi Empal hingga Lontong Mi
Baca juga: Cari Menu Sarapan di Palu? Berikut 6 Kuliner ini Sayang Dilewatkan
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 7 Soto Kegemaran Wali Kota Salatiga, Soto Parmoso sampai Esto.