Di masa pandemi, masyarakat banyak yang beralih membangun usaha mikro kecil menengah (UMKM).

Namun, sayangnya sebagian orang tidak merancang strategi untuk memulai usahanya.

Padahal banyak hal yang harus diperhatikan ketika akan memulai bisnis.

Jangan sampai memulai bisnis tanpa perhitungan yang matang, karena banyak hal buruk bisa terjadi hingga akhirnya gulung tikar di tahun pertama.

Melalui keterangan yang diterima dari start up edukasi kuliner Foodiz, Co Founder Dua Coffee, Omar K Prawiranegara, memberikan tip yang bisa diterapkan ketika berencana membangun bisnis kuliner :

1. Pertimbangan memulai bisnis kuliner

Satu hal yang harus kamu perhatikan, jangan sampai kamu ingin memulai bisnis kuliner karena ikut-ikutan saja tanpa dibekali dengan ilmu yang tepat. Besar kemungkinan kamu tidak akan bisa bertahan.

2. Temukan tema dan tujuan bisnis kuliner kamu

Ketika alasan yang kamu miliki cukup kuat dan kamu benar-benar ingin serius memulai bisnis kuliner, carilah ide/tema dan tujuan bisnis kuliner kamu dengan tepat.

Hal ini akan menentukan bisnis yang kamu bangun bisa terus berkembang.

Satu di antaranya adalah tema yang diangkat oleh Dua Coffee yaitu nuansa seperti rumah sendiri, sehingga banyak konsumen yang nyaman ketika mereka berkunjung ke outlet.

3. Rekan untuk membangun bisnis

Ada dua pilihan ketika kamu ingin membangun sebuah bisnis kuliner yang sukses.

kamu bisa membangun bisnis sendirian atau membangun bersama dengan rekan.

Untuk kamu yang baru mau terjun dan ragu untuk membangun bisnis sendirian, kamu bisa mencari rekan.