Setelah memilih lauk, uni atau penjual lapau nasi kapau akan memberikan bonus lauk tersebut.

Bedanya nasi kapau dengan nasi padang

Perbedaan lapau nasi kapau dengan rumah makan padang yang cukup terlihat adalah tata letak makanan, seperti dikutip dari Kompas.com.

Lauk di lapau nasi kapau diletakkan di dalam wadah besar, letakknya di meja lebar yang disusun secara bertingkat.

Lauk kering diletakkan dekat dengan penjual, sedangkan lauk berkuah di bagian depan bawah.

Oleh karena itu, penjual nasi kapau mengambil lauk berkuah menggunakan sendok kayu panjang.

Sementara, lauk di rumah makan padang diletakkan di piring dalam etalase kaca.

Lauk kering diletakkan di atas, sedangkan lauk berkuah di bagian bawah.

Cara memesan makanan di lapau nasi kapau dengan rumah makan padang juga berbeda.

Pembeli langsung memilih lauk sebelum duduk, lalu akan ditata di atas piring bersama nasi.

Sementara, rumah makan padang biasanya pembeli duduk dulu kemudian lauk di piring kecil disajikan atau disebut juga tradisi hidang.

Baca juga: Syarat Naik Kereta Api: Bisa Pilih antara GeNose Test, Rapid Test Antigen, atau RT-PCR

Baca juga: Tak Biasa, Pramugari Ini Kemas Peralatan Dapur dalam Koper Miliknya, Videonya Viral di TikTok

Baca juga: 8 Tempat Sarapan di Malang yang Bisa Dicoba, Mulai dari Orem-orem Arema hingga Nasi Buk Mbok Siti

Baca juga: Rekomendasi 8 Tempat Sarapan di Bandung, Ada Nasi Kuning Sumur dengan Beragam Pilhan Lauk

Baca juga: Penumpang Wajib Tahu! Berikut 7 Tips Berpakaian Nyaman Saat Naik Pesawat, Jangan Lupa Memakai Syal

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Apa Itu Nasi Kapau? Sekilas Mirip Nasi Padang.