TRIBUNTRAVEL.COM - Istilah ngopi rupanya sudah menjadi budaya yang sangat kental dengan masyarakat Indoensia.

Sehingga tidak heran jika pamor kedai kopi di Indonesia keberadaanya sangat mudah ditemukan.

Meski kedai kopi saat ini mulai berjamur, rupanya masih ada kedai tua yang menyajikan cita rasa kopi klasik dan sangat legendaris.

Kedai kopi yang dimaksud adalah Kopi Es Tak Kie di Jakarta Barat yang usianya sudah hampir satu abad.

Kopi Es Tak Kie termasuk ke dalam satu di anatara kedai kopi tertua di Indoesia karena sudah ada sejak 1927.

Pertama kali didirikan oleh Liong Kwie Tjong, kedai Kopi Es Tak Kie saat ini berada di Gang Gloria, Jalan Pintu Besar Selatan III No.4-6, Glodok, Jawa Barat, Jakarta.

Baca juga: 5 Gang Sempit di Indonesia ini Surganya Kuliner Lezat, Selalu Ramai Meski Letaknya Tersembunyi

Nama kedai ini diambil dari kata ‘tak’ yang artinya orang bijaksana, sederhana, dan tak macam-macam, sedangkan ‘kie’ yaitu mudah diingat.

Pemberian nama tersebut sengaja dipilih dengan folosofi yaitu sebuah kedai kopi sederhana, yang menyimpan kebijaksanaan dan mudah diingat orang.

Awal Kisah Kedai Kopi Es Tak Kie

Dalam membangun dan mepertahankan sebuah usaha memang tidak ada jalan yang mudah, apalagi Kedai Kopi Es Tak Kie ini sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu.

Saat pertama kali berdiri, Kopi Es Tak Kie dijual menggunakan gerobak dorong dan lokasi jualannya sering berpindah tempat.

Kemudian setelah kedai kopi ini diturunkan pada generasi kedua bernama Liong Tjoen, Kopi Es Tak Kie berpindah ke pusat kuliner gang Gloria hingga sekarang.

TONTON JUGA:

Pada 1976 Kopi Es Tak Kie kemudian diturunkan kepada anaknya, Latif Yulus alias Ayauw.

Ditangan Ayauw sajian kopi dari Kopi Es Tak Kie kemudian dimodifikasi dengan racikan khusus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas.