Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Rekomendasi Kuliner

Berburu Kue Keranjang Legendaris Khas 5 Daerah di Indonesia, Buat Perayaan Imlek Lebih Bermakna

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kue keranjang yang hanya ditemui saat Imlek ternyata memiliki banyak arti bagi masyarakat Tionghoa.

Tidak hanya itu cara memasaknya pun masih tradisional dan menggunakan resep turun temurun dari generasi pertama.

Dalam membuat kue keranjang, Eng Hwat bahkan sampai memakan waktu kurang lebih 8 jam.

Uniknya lagi, kue keranjang Eng Hwat juga tersedia dalam berbagai pilihan rasa seperti cokelat, vanili, prambos, pandan, kacang dan durian.

3. Kue Keranjang Tek Kie, Bandung

Kue keranjang Tek Kie adalah kue keranjang legendaris yang bisa kamu dapatkan di Pejagalan, Bandung.

Dikatakan legendaris karena pabrik kue keranjang Tek Kie ini sudah ada sejak 1930-an.

Awal mulanya kue keranjang Tek Kie ini dibungkus menggunakan daun pisang, namun saat ini berganti menjadi plastik transparan.

Kue keranjang Tek Kie terkenal dengan tekstur kue keranjangnya yang kenyal sekaligus empuk.

Harga yang dibanderol untuk satu buah kue keranjang Tek Kie mulai dari Rp 19 ribu untuk ukuran yang kecil.

4. Kue Keranjang Tan Ngen Cuang, Pontianak

Sebagai wilayah dengan mayoritas penduduk berasal dari keturunan Tionghoa, Pontianak juga memiliki kue keranjang yang cukup legendaris.

Kue keranjang legendaris tersebut diproduksi oleh Tan Ngen Cuang sejak 40 tahun yang lalu.

Selain legendaris kue keranjang Tan Ngen Cuang juga sangat populer bahkan sampai ke antero Indonesia.

Kamu bisa mendapatkan kue keranjang Tan Ngen Cuang ini di Jl Veteran Gang Syukur 3, Pontianak.

Untuk mendapatkan satu buah kue keranjang Tan Ngen Cuang, kamu cukup merogoh kocek sebesar Rp 23 ribu.

Halaman
123