Rasanya bulatannya memang hambar, tapi biasa disajikan bersama kuah manis yang diberi tambahan fermentasi ketan manis dan bunga guihua (osmanthus) kering.

Di sebagian besar wilayah China, tang yuan dimakan pada awal Festival Lentera yang menandai akhir periode tahun baru China.

Namun, di Shanghai dan China bagian selatan, tang yuan dimakan sepanjang perayaan tahun baru.

4. Jeruk

Berhubung Tahun Baru Imlek biasa jatuh pada akhir musim dingin, buah menjadi sangat terbatas dan hanya berupa buah yang matang pada bulan-bulan tersebut.

Yakni, jeruk pomelo, dan kumquat.

Biasanya, buah jeruk dijadikan hadiah, karena bentuknya yang bundar dan berwarna kuning menyimbolkan kemakmuran dan memberi keberuntungan bagi si penerimanya.

5. Chun juan (Lumpia)

Chun juan atau lumpia juga seringkali disajikan saat perayaan tahun baru Imlek.

Kulit lumpia terbuat dari campuran tepung dan air.

Sementara isiannya berupa jamr shiitake, wortel, kubis, taoge, daging babi, saus tiram, dan jahe.

6. Babao Fan (Puding)

Babao fan atau puding ketan merupakan simbol keberuntungan besar bagi siapa saja yang memakannya.

Selain ketan, kudapan manis ini diberi tambahan biji teratai, biji almond, jujubes, manisan buah-buahan, plum kering, pasta kacang merah, biji gingko, biji aprikot, dan buah goji.

7. Lapis Legit