Pertama, pilihlah telur yang sudah dipasteurisasi sehingga bakteri Salmonella di dalam telur bisa mati.

Selain itu, pilih juga telur yang bentuknya normal, cangkangnya bersih, halus, dan tidak retak.

Warna isi telurnya juga tidak boleh bernoda, baik itu putih maupun kuningnya. Pastikan juga tidak berbau.

Cuci telur yang sudah dibeli dengan air bersih dan simpan di dalam kulkas supaya tidak cepat busuk.

O iya, perlu diketahui bahwa para ahli kesehatan tetap menyarankan kita untuk makan telur matang.

Cara Menyimpan Telur yang Benar

Untuk menjaga kesegaran telur, kita perlu tahu cara menyimpan telur yang benar.

Masih banyak orang yang salah karena menyimpan telur di pintu kulkas.

Apa kamu juga melakukannya?

Telur harus disimpan di dalam kulkas, supaya suhunya stabil.

Suhu yang stabil bisa membuat telur tahan lama. Jika kita menyimpan telur di rak pintu kulkas, suhu telur akan berubah saat kulkas terbuka.

Semakin sering kita membuka kulkas, telur akan semakin sering mengalami perubahan suhu.

Hal itu bisa menyebabkan telur cepat busuk.

Letakkan dengan Kartonnya

Telur memang dilengkapi dengan cangkang.