Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

6 Permen Khas Indonesia yang Mulai Langka, Permen Jahe hingga Gula Geliat, Mana Favoritmu?

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ting ting kacang merupakan satu di antara permen tradisional Indonesia yang sudah mulai langka

Tidak hanya itu, permen susu kerbau ini katanya memiliki banyak manfaat serta kaya gizi.

5. Ting Ting Kacang

Permen ting ting kacang termasuk permen tradisional Indonesia yang berasal dari Provinsi Jawa Tengah.

Nama ting ting kacang sendiri diperoleh karena bahan baku utama dalam membuat permen ini berasal dari gula Jawa dan kacang tanah.

Adonan gula kacang tersebut kemudian dicetak ke dalam wadah hingga pipih, lalu dikeringkan hingga ting ting kacang mengeras.

Uniknya lagi, beberapa penjaja ting ting kacang juga kerap menambahi wijen untuk menambah cita rasa serta aroma dari permen ting ting kacang.

6. Gula Gait

Gula gait merupakan istilah untuk penyebutan permen cokelat yang berasal dari Samarinda, Kalimantan Timur.

Disebut demikian karena bahan baku gula gait menggunakan gula aren dan gula putih yang dimasak hingga menjadi karamel.

Hal unik dari gula gait terletak pada cara membuatnya yang harus ditarik berulang kali hingga karamel gula tersebut menjadi lentur.

Kemudian gula gait tersebut dicetak berbentuk panjang dan kecil-kecil.

Karena memiliki warna dan tekstur yang terlihat seperti potongan kayu, beberapa orang menyebut gula geliat ini sebagai permen kayu.

Baca juga: Ada Chocodot hingga GuSant, 5 Cokelat Asli Indonesia ini Cocok untuk Hadiah Valentine

Baca juga: Dipenuhi Ratusan Boneka hingga Permen Karet, Ini 5 Tempat Wisata Paling Seram dan Aneh di Dunia

Baca juga: Sama-sama dari Pohon Cokelat, Ini Bedanya Kakao dan Kokoa

Baca juga: 10 Kebiasaan Unik dari Berbagai Negara, Termasuk Makan Permen Hari Sabtu di Swedia

Baca juga: 10 Permen Khas dari Berbagai Negara, Ada Permen Tengkorak untuk Acara Hari Orang Meninggal

(TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')