TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi Kuliner khas Betawi yang wajib kamu coba.

Kuliner khas Betawi ini memiliki beragam rasa dan bentuk yang siap menggoyang lidah.

Dari kerak telor yang gurih hingga soto Betawi yang kental santan.

Melansir dari beberapa sumber, berikut daftar kuliner khas Betawi yang wajib kamu coba.

1. Kerak Telor

Kerak Telor merupakan makanan khas Betawi yang bisa dijumpai dengan mudah di beberapa tempat wisata.

Kerak Telor terbuat dari beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi, hingga bawang goreng.

Proses memasak Kerak Telor terbilang cukup unik, yakni adonan dimasak setengah matang kemudian wajan akan dibalik menghadap anglo.

Kemudian adonan dibiarkan matang hingga menjadi kerak dan siap dinikmati.

• 7 Makanan Khas Betawi yang Paling Disukai untuk Menu Sarapan

2. Soto Betawi

Ciri soto Betawi ini memiliki kuah yang bersantan dan diberi tomat agar lebih nikmat.

Soto Betawi dilengkapi dengan daging sapi, kentang, hingga daun bawang.

Soto Betawi enak dinikmati dengan nasi putih hangat dan emping.

• Dihargai Rp 11 Ribu, Soto Betawi dan Sop Iga di Ruko SPBU Bambu Kuning Bogor Selalu Ramai

3. Roti Buaya

Makanan khas Betawi Roti Buaya sering sekali hadir ketika ada acara pernikahan adat Betawi.