TRIBUNTRAVEL.COM - Kota Surakarta atau yang juga dikenal dengan Kota Solo merupakan salah satu destinasi populer di Jawa Tengah.

Bukan tanpa alasan, kota tersebut dikenal dengan beragam sajian kuliner lezat nan menggugah selera.

Anggapan sepi di tengah malam memang melekat di Kota Solo, tetapi bukan berarti kamu yang lapar tak bisa mencari makan.

Dini hari di kota ini bahkan kamu bisa mencicipi hidangan nikmat yang terkenal luar biasa peminatnya.

Gudeg ceker atau cakar, bisa kamu temui di beberapa titik malam hari di Kota Solo.

Namun salah satu yang sangat ramai peminatnya ialah Gudeg Ceker bu Kasno atau terkenal dengan Gudeg Ceker Margoyudan Bu Kasno.

Baca juga: Mencoba Sensasi Nasi Goreng Rasa Nanas, Kuliner Unik di Depok Jakarta

Pukul 00.30 sudah terlihat beberapa mobil dan motor yang terparkir di sisi lapaknya, yang berada di depan Greja Kristen Jawa Mergoyudan hingga sisi SMA Negeri 1 Surakarta.

Tak lama, tepat pukul 01.20, seorang ibu paruh baya dengan kebayanya berjalan anggun keluar dari garasi rumah seberang menuju warung tendanya dengan membawa bakul gudeg.

Ialah bu Kasno (73), sang pemilik yang meracik hidangan gudeg mulai tahun 1970, setelah diwarisi oleh ibunya yang telah memulai sejak 1932.

Saking penasaran, KompasTravel bersama Tim Merapah Trans-Jawa pun mencoba sensasi kuliner manis gurih tersebut.

Antrean pun tak bisa dihindarkan, karena para pembelinya sudah antre sejak pukul 01.00.

Terlihat deretan wadah-wadah lauk berjejer rapi di depan Kasno.

Tangannya yang tak lagi kencang, masih terampil mengombinasikan nasi gurih, gudeg, ayam kampung, sambal krecek, bersama kuah kaldu dan santannya.

Nasinya terlihat berwarna putih lusuh, nampak resapan bumbu dan santan menyatu di dalamnya.

Nasi gurih yang dimasak dengan cara liwet ini memang terasa gurih.