Traveler bisa menemukan Bubur Gunting di Jalan Antasari Singkawang, di sini ada banyak pedagang Bubur Gunting yang enak.

3. Bubur Paddas

Bubur Paddas merupakan satu kuliner khas Singkawang yang cocok dinikmati saat perayaan Tahun Baru Imlek 2021.

Memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit asam, bubur ini terdiri dari campuran kaldu, jagung, pakis, kangkung, tauge, serta taburan kacang tanah dan ikan teri.

Satu rumah makan yang menyajikan bubur Paddas yang rasanya enak adalah Rumah Makan Benareh di Samping Bank Mandiri Singkawang.

4. Bubur Pekong

Tidak kalah dengan Bubur Gunting atau Bubur Paddas, ada satu kuliner enak di Singkawang yakni Bubur Pekong.

Traveler bisa menemukan Bubur Pekong di belakang Viraha Tri Dharma Bumi Raya di pusat Kota Singkawang tepatnya di Jalan Selatan Karman.

Di warung ini bubur diracik dengan ikan teri goreng dan irisan daging sapi, emping, lokal, kacang goreng, daun bawang, dan diguyur dengna kaldu daging sapi.

5. Choi Pan

Choi Pan terbuat dari tepung beras yang diisi dengan berbagai varian isi seperti bengkuang, ubi jalar dan kucai.

Kalau traveler tidak terlalu lapar boleh mencoba camilan yang satu ini.

Bentuknya yang kecil cukup untuk sekali telan saja.

Choi Pan paling enak dinikmati selagi hangat dilengkapi dengan saus cabe.

Di Singkawang ada kedai Choi Pan yang cukup legendaris milik keluarga Tjhia di Jalan Budi Utomo Nomor 38.