TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner enak di Singkawang yang cocok dinikmati saat liburan Tahun Baru Imlek 2021.

Menjelang Tahun Baru Imlek 2021, Kota Singkawang di Kalimantan Barat kembali menjadi perbincangan.

Pasalnya, kota ini dikenal sebagai 'sepetak' Hong Kong di Indonesia karena dihuni oleh mayoritas keturunan Tionghoa.

Banyaknya penduduk Tionghoa di Singkawang menjadikan perayaan Tahun Baru Imlek di kota ini cukup meriah.

Tak hanya pernak-pernik, kuliner-kuliner yang disajikan pun sangat kental dengan nuansa Tionghoa dan Imlek.

Nah, bagi traveler yang berencana menghabiskan liburan Tahun Baru Imlek di Kota Singkawang, kamu harus coba sederet kuliner khas Singkawang yang terkenal enak.

Baca juga: 5 Wisata di Singkawang untuk Liburan Tahun Baru Imlek 2021, Ada Danau Biru yang Unik

Dirangkum TribunTravel, berikut 10 kuliner enak di Singkawang yang cocok dinikmati saat liburan Tahun Baru Imlek 2021.

1. Mie Tiaw Asuk

Kuliner enak di Singkawang pertama yang cocok traveler santap saat Tahun Baru Imlek adalah Mie Tiaw Asuk.

Mie Tiaw Asuk ini merupakan mi pipih seperti kwetiau yang dimasak bersama kecap, tauge, telur, daun cengkok manis dan perasaan jeruk.

Traveler bisa menemukan Mie Tiaw Asuk di Jalan Yos Sudarso, Melayu, Singkawang Barat, Kota Singkawang, Kalimantan Barat.

2. Bubur Gunting Antasari

Singkawang memiliki kuliner enak lainnya yakni Bubur Gunting.

Bubur Gunting merupakan bubur yang terbuat dari kacang hijau, air gula, tepung kanji kental, daun pandan dan cakwe kering.

Kuliner enak Singkawang ini biasanya menjadi alternatif menu sarapan warga di sana.