TRIBUNTRAVEL.COM - Kuliner khas Betawi terkenal akan cita rasa lezat dan gurih.

Tak heran jika kuliner Betawi cocok dijadikan menu sarapan.

Mulai dari Soto Tangkar Hingga Gado-Gado menjadi favorit banyak orang.

Melansir dari beberapa sumber, TribunTravel merangkum deretan kuliner khas Betawi cocok untuk menu sarapan.

Baca juga: Rekomendasi 6 Kuliner Khas Sunda yang Cocok Jadi Menu Sarapan, Cobain Soto Mi yang Menggiurkan

1. Soto Tangkar

Soto Tangkat merupakan makanan satu di antara kuliner khas Betawi yang wajib kamu coba.

Tangkar sebutan untuk iga sapi dalam bahasa Betawi.

Biasanya disajikan dengan aneka daging jeroan dan kuahnya menggunakan santan, yang dipadukan dengan aneka rempah dan tambahan cabai sehingga menjadi pekat dan kental.

2. Nasi Ulam

Nasi Ulam biasanya memakai nasi pera yang disiram dengan semur kentang, semur tahu, atau semur telur.

Dalam satu porsi Nasi Ulam terdapat cumi asin goreng, bihun goreng, telur dadar iris, dan perkedel kentang.

Nasi Ulam disantap dengan tambahan daun kemangi, sambal, bawang goreng, dan taburan kacang tanah tumbuk menambah kelezatan Nasi Ulam ini.

3. Gado-Gado

Gado-Gado menjadi pilihan tepat untuk menu sarapan kamu yang ingin mengurangi konsumsi nasi saat pagi hari.

Disajikan dengan beraneka macam sayuran, mulai dari kentang, kacang panjang, kubis, yang dicampur bersama dengan telur ayam, tauge hingga tahu atau tempe goreng.