TRIBUNTRAVEL.COM - Liburan ke Jawa Timur kurang lengkap jika belum mencoba kuliner khasnya.

Ada beberapa kuliner unik dan bahkan ekstrem di Jawa Timur yang menarik untuk dicoba.

Meski sekilas tampak ekstrem, kuliner khas Jawa Timur ini populer di kalangan warga lokal.

Berikut daftar kuliner ekstrem di Jawa Timur yang barangkali bisa kamu coba.

1. Sate Biawak

Reptil yang hidup di rawa-rawa ini dijadikan makanan ekstrem bagi sebagaian orang Jawa.

Biasanya Biawak akan diolah menjadi sate maupun tongseng sesuai selera.

Beberapa orang meyakini jika daging Biawak bisa menyembuhkan berbagai macam penyakit kulit dan asma

2. Botok Tawon

Di beberapa daerah di Jawa Timur botok Tawon banyak digemari.

Salah satu daerah yang ada  kuliner ekstrem Botok Tawon ini ada di daerah Banyuwangi.

Botok Tawon terbuat dari sarang lebah atau dalam Bahasa Jawa disebut tawon.

Sarang lebah yang telah dipotong menjadi ukuran kecil kemudian dibungkus dalam daun pisang dan diberi bumbu botok dengan cabai

3. Sambal Tumpang

Sambal tumpang memanfaatkan tempe sebagai bahan utama.