Karena siomay bandung termasuk kuliner Indonesia, maka bahan bumbu yang digunakan lebih banyak daripada siomay dimsum.

Sementara itu, bumbu siomay dimsum hanyalah bawang putih, kecap ikan, dan minyak wijen.

4. Kulit pembungkus

Karena tekstur siomay dimsum yang lembut, maka biasanya bagian luarnya dibungkus dengan kulit.

Sedangkan siomay bandung teksturnya lebih liat, kenyal, dan mudah dibentuk, maka sering disajikan tanpa kulit.

5. Saus penyedap

Saus siomay bandung terdiri dari saus kacang ditambah dengan kecap manis dan saus sambal.

Sedangkan saus siomay dimsum terbuat dari sambal dengan rasa asam manis, seperti sambal bangkok.

Baca juga: 7 Kuliner Khas Imlek Ini Dipercaya Bisa Mendatangkan Keberuntungan, Apa Saja?

Baca juga: Cari Sarapan Enak di Jogja, Sop Empal dan 4 Kuliner Legendaris Ini Bisa Jadi Pilihan

Baca juga: Nasi Goreng dan 9 Menu Sarapan Favorit dari Berbagai Negara di Dunia

Baca juga: Cari Tempat Nongkrong Instagramable di Bandung? Inilah 5 Rekomendasinya

Baca juga: Ada Roti Ciliwung hingga Es Krim Domino, 5 Kuliner Legendaris Jember Ini Tak Boleh Dilewatkan

Artikel ini telah tayang di bobo.grid.id dengan judul Tidak Banyak yang Tahu, Inilah 5 Perbedaan Siomay Bandung dan Siomay Dimsum.