TRIBUNTRAVEL.COM - Bicara kuliner unik dan nyentrik dari berbagai negara memang tak ada habisnya.

Jika di Jepang ada pangsit belut yang menyeramkan, Inggris punya pie dengan topping kepala ikan.

Hidangan ini dinamai Stargazy Pie.

Pai biasanya disajikan dengan topping yang membuatnya tampak cantik.

Misalnya cokelat, buah-buahan segar, krim susu, irisan sosis dan masih banyak lagi.

Sementara tampilan Stargazy Pie terlihat aneh karena ada kepala ikan menonjol keluar, menghadap ke langit-langit.

Sementara badannya terpendam di dalam pai.

Inggris memang terkenal akan beragam pai lezat-nya, mulai dari pai klasik seperti pai apel dan pai daging, hingga yang cukup ekstrem seperti pai stargazy ini.

Umumnya stargazy menggunakan ikan sarden sebagai toppingnya.

Bagi pecinta pai dan ikan, hidangan ini tentu terasa menggiurkan.

Namun, bagi orang yang berpikir pai harus disajikan dengan tampilan manis dan segar, maka stargazy tidak cocok untuk lidah mereka.

Pertanyaannya, dari mana orang Inggris mendapat inspirasi membuat pai semacam ini?

Rupanya ada legenda di balik Stargazy Pie.

Jadi, pai ini tidak lahir secara kebetulan.

Konon sekitar abad ke-16, saat musim dingin, cuaca sangat buruk dan penduduk Mousehole di Cornwall tidak bisa pergi melaut untuk mencari ikan.