Saat Makan Sushi

Di bagian ini, kamu akan mengetahui cara makan sushi yang benar .

Inilah panduan yang harus kamu ikuti:

1. Pertama, gunakan handuk basah (oshibori) panas yang ditawarkan untuk membersihkan tangan, lalu lipat dengan rapi kembali seperti yang ditawarkan kepada kamu sebelum mengembalikannya.

2. Jika menggunakan sumpit, kamu tidak boleh menggunakannya untuk menunjuk siapa pun atau apa pun.

Selain itu, jangan menggosok sumpit bersama-sama.

Saat tidak menggunakannya dan saat selesai makan, letakkan di wadah atau di atas piring kecap (shoyu) yang sejajar dengan tubuh.

3. Saat memindahkan makanan dari satu piring ke piring lainnya, jangan gunakan ujung sumpit yang kamu masukkan ke dalam mulut.

Sebaliknya, gunakan ujung yang kamu pegang dan ini adalah cara yang sopan.

4. Jangan ragu untuk meminta item yang tidak ada di menu karena restoran mungkin memiliki item khusus atau musiman yang tidak terdaftar.

5. Makan sushi dengan tangan bisa diterima karena sushi dimulai sebagai makanan jari.

6. Tidak apa-apa makan sushi dengan sumpit, tetapi harus menangani sushi dengan hati-hati. Jangan menekannya terlalu keras.

7. Jangan gunakan tangan untuk makan sashimi. Itu hanya dimakan dengan sumpit.

8. Makan sushi dan sashimi dalam satu gigitan.

Jika tidak dapat melakukannya dengan potongan utuh, jangan takut meminta koki untuk memotongnya menjadi dua.