TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi yang ingin berlibur ke Yogyakarta dan mencari tempat nongkrong baru, bisa berkunjung ke Suwatu by Mil&Bay yang menawarkan pemandangan unik.

“Kita ada pemandangan Candi Prambanan, Candi Sojiwan, Candi Sewu, Gunung Merapi, Gunung Lawu, Gunung Sumbing, dan Bukit Menoreh,” kata Pemilik Suwatu by Mil&Bay Rico Rindoko, Rabu (25/11/2020).

Pemandangan itu akan berpadu dengan nuansa Pulau Dewata dengan payung-payung khas Bali yang menghiasi.

Selama berada di sana, wisatawan bisa menikmati berbagai hidangan lokal, seperti sayur lodeh, oseng daun pepaya, mangut lele, ayam kecap dan ayam goreng, serta tempe gembus.

Ada juga bakwan, botok, sambal goreng kentang ati, es teh, jamu-jamuan, rujak es krim, bubur sumsum, dan sejumlah sayuran musiman lain yang bahan-bahan langsung diambil dari masyarakat setempat.

“Ada free flow minuman, kudapan, dan makanan penutup,” tutur Rico.

“Hanya di sini satu-satunya titik untuk melihat Candi Prambanan dan Gunung Merapi dalam satu garis lurus. Kita bikin 80 persen luar ruangan,” ujar Rico.

Hal tersebut membuat wisatawan bisa menikmati piknik yang asyik saat cuaca sedang mendukung.

Ada juga area dalam ruangan semi-outdoor yang dapat disinggahi.

Kerja sama dengan masyarakat setempat

Mulai dibangun pada akhir 2019, Rico menuturkan bahwa pihaknya menyewa dan mengelola tanah milik warga di Desa Sumberwatu guna memberdayakan masyarakat lokal.

“Kalau tanah dijual, masyarakat tidak bisa rasakan apa-apa dengan potensi di sini. Jadi saya pendekatan ke warga. Tanah kita sewa, kelola, dan jadikan tempat usaha supaya tanah masih punya warga dan menghasilkan buat mereka,” ujar dia.

Tidak hanya itu, para pekerja di restoran kekinian tersebut juga mempekerjakan warga setempat.

Para ibu rumah tangga bertugas untuk memasak dan menyiapkan hidangan.

Sementara para pemuda setempat dilatih untuk menjadi pelayan.