Pektin ini secara tradisional digunakan sebagai bahan pengental alami.
Jika dikombinasikan dengan kalsium dalam susu, campurannya akan mengental lebih sempurna dan kamu bisa menjadikannya puding tanpa perlu tambahan apapun.
Banyak warganet di Twitter yang cukup kaget melihat cara membuat puding susu kesemek ini.
Dikutip TribunTravel dari laman JapanToday, Kamis (26/11/2020), bahkan jika kesemek belum matang, tetap bisa mengental.
Tapi kesemek matang rasanya lebih manis, sehingga kamu bisa mengurangi takaran gula tambahan.
Jika kamu menyukai makanan manis, bisa tambahkan madu dan krim sesuai keinginan.
Baca juga: 7 Bakso Enak di Bandung, Cicipi Uniknya Bakso Boedjangan Berkuah Rawon dan Taichan
Baca juga: Ekspedisi Karst Sangkulirang-Mangkalihat, Jelajah Wisata Alam yang Menakjubkan
Baca juga: Resep Tahu Goreng Enak dan Mudah Dibuat, Bisa Jadi Menu Pelengkap untuk Makan Malam
Baca juga: 5 Soto Sokaraja di Purwokerto yang Enak, Ada Soto H. Loso yang Legendaris hingga RM Sroto
TribunTravel.com/rizkytyas