Kuah hitam yang berasal dari bumbu jangkep plus keluak disajikan dengan daging dan iga sapi.

Yang berbeda lagi dengan rawon, bumbu hitam pada pindang sapi dimasak dengan cabe rawit utuh.

Sebagai pelengkap sajian, makanan ini ditambah dengan serundeng dan potongan dadu labu siam.

Tidak ada warung khas pindang sapi di Trenggalek.

Kamu bisa menjajal di warung-warung yang menyediakan menu tersebut.

TONTON JUGA:

4. Sumpil

Sumpil adalah lontong yang disiram dengan sayur lodeh.

Ya, makanan ini mirip dengan lontong sayur pada umumnya.

Sumpil tergolong makanan murah meriah di Trenggalek selain nasi gegok.

Makanan ini bisa ditemui dengan mudah di warung-warung pinggir jalan di wilayah tersebut.

Para penjual umumnya menggunakan sayur lodeh dengan isian kacang panjang, nangka muda, atau rebung.

Pembeli bisa memilih tambahan lauk untuk sumpil yang akan mereka santap.

Ada ayam, telur, dan gorengan.

5. Keripik tempe dan Alen-alen